| Giống gà ri được nuôi thả, được cho ăn ngô thóc, và trùn quế. Thời gian nuôi tối thiểu 6 tháng; Phương pháp nuôi : dùng nguồn thức phẩm sạch là giun quế. Giun quế là loại thức ăn giàu đạm, vitamin và kháng sinh tự nhiên giúp cho gà có sức khỏe tốt, hương vị thịt đậm đà, thơm đặc trưng so với gà nuôi bằng phương pháp thông thường. |
| Quy cách |
size từ 1.5 - 1.7kg/con đã làm sạch, hút chân không |
| Đặc điểm |
Thịt gà tươi mới trong ngày, được đóng khay và cấp mát. Gà được thu hoạch khi bắt đầu đẻ lứa trứng đầu tiên nên cho hương vị thịt thơm ngon, không bị dai, mềm vừa phải, phù hợp cho các bữa cơm gia đình trẻ em lẫn người già. |
| Chế biến |
Luộc, rang gừng, xào, kho, chiên, hầm thuốc bắc,... |
| Bảo quản |
Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh nếu sử dụng trong vòng 24h, ngăn đá tủ lạnh nếu sử dụng lâu hơn. |
| Sơ chế |
Sơ chế miễn phí theo yêu cầu: chặt đôi, chặt tư, chặt để rang,... (để lại ghi chú khi đặt hàng) |
