Cây lúa nếp cái hoa trắng Hoàng Dương là sản phẩm chủ lực của xã Mai Đình, mang lại thu nhập, cải thiện đời sống cho bà con nông dân trong xã. Trong những năm gần đây, UBND xã Mai Đình chú trọng vào việc xây dựng thương hiệu, cải thiện chất lượng gạo (bằng biện pháp phục tráng), đẩy mạnh quảng bá thương hiệu. Đồng thời tuyên truyền kỹ thuật trồng lúa nếp cái hoa trắng Hoàng Dương, duy trì kết nối doanh nghiệp để lan tỏa được rộng hơn thương hiệu gạo nếp cái hoa trắng Hoàng Dương xã Mai Đình
